Ricetta maiale in agrodolce - Jia Bi Ge | Cook Like a Master

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Jia Bi porta a Cook Like a Master un piatto cinese apprezzato in tutto il mondo: il maiale in agrodolce!


Vi è venuta fame?

Ingredienti:
Carne di maiale 250 gr
peperoni 100 gr
salsa di pomodoro
sale
zucchero
farina
vino bianco
aceto di vino bianco
fecola
olio di semi

Procedimento
Tagliare la carne di maiale a tocchetti, mettere nella ciotola a marinare con sale e vino bianco.
Amalgamarli con la farina e lasciar riposare per 20 minuti.
Pulire i peperoni e tagliarli a cubetti.
Scaldare nel wok una buona quantità d’olio di semi, friggere i tocchetti di maiale e scolarli quando sono dorati.
Porre nuovamente la Wok sul fuoco con due cucchiai di olio di semi, saltare i peperoni a fuoco vivace per 3-4 minuti. Mettere da parte.
Nello stesso wok, mettere la salsa di pomodoro, lo zucchero, l’aceto di vino bianco, sale e portare a ebollizione e aggiungere la fecola.
Quando si addensa, aggiungere i peperoni e i tocchetti di maiale, mescolare bene.





Commenti

  1. KrB Slime Gang
    KrB Slime Gang
    Mese fa

    "se vi piace provatelo, se non riuscite, andate a mangiallo a listorante cinese, ciao!" è pura poesia, Jia Bi

  2. fluffy tail
    fluffy tail
    2 mesi fa

    Dolce e timida jia bi ♥️

  3. Maria Colella
    Maria Colella
    2 mesi fa

    Io la ADOROOOOO

  4. Joan De la Cruz
    Joan De la Cruz
    2 mesi fa

    My Italian boyfriend brought me here, hahaha, I love cooking and I'm a culinary student here in Philippines, thanks to him. I like all the videos here❤️😍

    1. Bastini Bast
      Bastini Bast
      2 mesi fa

      Kamusta ka

  5. Valerio Linari
    Valerio Linari
    2 mesi fa

    Solo io continuo a sorprendermi che riesce a cucinare tutto usando due bacchette?

  6. Gianluca Zanon
    Gianluca Zanon
    2 mesi fa

    Alla luce di quello che sappiamo essere l'impatto di certo "cibo" sulla nostra salute, l'aria che respiriamo, le acque, il suolo, per non parlare della condizioni disgustose in cui confiniamo quei mammiferi e lo sgozzamento gratuito che deleghiamo ad altri, non sarebbe forse il caso di investire lo stesso entusiasmo, passione, maestria in cucina per alternative sane, rispettose della vita, dell'ambiente e soprattutto altrettanto gustose? Mi piace pensare che il sapore possa essere celebrato senza dover chiudere entrambi gli occhi su qualsiasi altro aspetto ben più importante itsuns.info/rock/roOqm4Ool5CCno4/video

  7. Giampier Yengle
    Giampier Yengle
    2 mesi fa

    INARRESTABILE GIA BI. DAGGIIIII

  8. Coverland Darkness
    Coverland Darkness
    2 mesi fa

    GUAGLIO'!

  9. Gianluca Fabrizio
    Gianluca Fabrizio
    2 mesi fa

    vi siete già dimenticati della quarta serie?

  10. MariuZ
    MariuZ
    2 mesi fa

    c'è una squintalata di timidezza qui dentro

  11. DamAce
    DamAce
    2 mesi fa

    Ricetta spaziale grande jia bi!

  12. Marco Sferra
    Marco Sferra
    2 mesi fa

    Grande Jia Bi ti seguo da quando cucinavi l'aglio @Mr Hey

    1. Marco Sferra
      Marco Sferra
      2 mesi fa

      @MR. HEY grande

    2. MR. HEY
      MR. HEY
      2 mesi fa

      @Marco Sferra sto facendo la parte 2 di lyudmila

    3. Marco Sferra
      Marco Sferra
      2 mesi fa

      @MR. HEY le tue YTP sono fantastiche, fai la pt2 di nonna Concetta Clotilde?

    4. Bane
      Bane
      2 mesi fa

      Aio fa beneh

    5. MR. HEY
      MR. HEY
      2 mesi fa

      Aio

  13. Annalisa Longo
    Annalisa Longo
    2 mesi fa

    Dai ma la musica cinese in sottofondo non è troppo troppo cliché?

    1. Gary Squarepants
      Gary Squarepants
      15 giorni fa

      @Carmen Sandiego Sapessi quanto me ne fanno venire tutti sti battaglieri di cartone che non hanno idea di cosa sia il rispetto ma pretendono di insegnarlo agli altri

    2. Carmen Sandiego
      Carmen Sandiego
      16 giorni fa

      Che ansia Gary

    3. Annalisa Longo
      Annalisa Longo
      Mese fa

      @Gary Squarepants ammazza calmati 😂😂😂😂😂 ho solo detto che è un pochino scontato visto che OGNI VOLTA CHE la scena era incentrata su di lei a Masterchef partiva la musica cinese. Non avrò la mente aperta ma ti posso spiegare il mio punto di vista: non c’è da vergognarsi assolutamente delle proprie origini, questo l’hai dedotto erronamente tu, visto che hai la mente aperta trai anche significati inesistenti, si vede. Dico solo che a volte bisognerebbe uscire dai cavolo di stereotipi. Chiaro ora? Questo potrebbe andare d’accordo col concetto “delle infinite visioni felici che si intrecciano” , che, te ne do atto, è un concetto davvero interessante.

    4. Gary Squarepants
      Gary Squarepants
      Mese fa

      Oh, non scassate con ste bimbominkiate. Lei e' cinese e vive a bari, la musica cinese ci sta. Cosa dovrebbe vergognarsi di essere cinese? Se andassi a fare un cooking in America o in Cina e mi mettessero in sottofondo della musica italiana romantica ne sarei onorato, anche se quella musica non mi piacesse personalmente, contribuirei a portare in giro un'immagine positiva dell'Italia. Non giocate a fare quelli con la mente aperta, apritela veramente e capite di non essere il centro dell'universo, ci sono infinite visioni felici che si intrecciano. Peccato non ne conosciate neanche una e dobbiate stare a pensare sempre al marcio.

  14. Matteo Sbrilli
    Matteo Sbrilli
    2 mesi fa

    Ma Masterchef lo capisce che non ce ne frega nulla di questi video

    1. Annalisa Longo
      Annalisa Longo
      2 mesi fa

      A me sì

  15. Enrico Laguardia
    Enrico Laguardia
    2 mesi fa

    Quando "cane" galleggia vuol dire che è cotto. Ti adoro Ja Bi. ❤️

  16. Antonio Cichello
    Antonio Cichello
    2 mesi fa

    Ma io nun te capisco quando parli

    1. Annalisa Longo
      Annalisa Longo
      2 mesi fa

      Io capisco più lei dei napoletani

  17. Flavio Russo
    Flavio Russo
    2 mesi fa

    Stavo ascoltando foggy mind quando sono arrivati Mavco Giovdano e Gigi Finanzio con le sciailatirelle e le hanno sfilettate con artigli da tigre

  18. Jacopo Franceschini
    Jacopo Franceschini
    2 mesi fa

    Jia bi la migliore

  19. Sebastiano 81
    Sebastiano 81
    2 mesi fa

    Ma sei stata a Bari e l'hai conosciuto a Bari????

    1. Roberto Abbrescia
      Roberto Abbrescia
      2 mesi fa

      Lei vive a Bari

  20. It's GuidoZeta
    It's GuidoZeta
    2 mesi fa

    Paolo: oggi sono una tigre chef! Joe: sei come tigre in barca che dindola in mare alto sai la problema di tigre che dindola nel mare? Tigre non sa nuotare

  21. Giuseppetm
    Giuseppetm
    2 mesi fa

    ALIO FA BENEEEEH!

  22. Raffaele Andrea Cammarota
    Raffaele Andrea Cammarota
    2 mesi fa

    Mettete i sottotitoli hahahahahha

  23. leonardo dattolico
    leonardo dattolico
    2 mesi fa

    È più probabile che esca prima la finale di MasterChef 4 che quella della terza stagione anzi potrebbe venire prima pure quella di MasterChef 11

    1. Flavio Campanacci
      Flavio Campanacci
      2 mesi fa

      @leonardo dattolico ha ragione 😂

    2. leonardo dattolico
      leonardo dattolico
      2 mesi fa

      @Flavio Campanacci ho capito ma io faccio quello che voglio cioè non è che mi devi dire tu come parlare

    3. Flavio Campanacci
      Flavio Campanacci
      2 mesi fa

      Non shto capend niende 😂

  24. RockMusicLover81
    RockMusicLover81
    2 mesi fa

    Simpatica! Dolce! Anche divertente! Una delle migliori di questa decima edizione E ogni tanto tirava fuori qualche esclamazione in barese!

  25. Mamba 86
    Mamba 86
    2 mesi fa

    Jiayou !!

  26. ALE CAR DESIGN
    ALE CAR DESIGN
    2 mesi fa

    “Gisley...” “Bravo detto bene mio nome!” “Questo piatto è una mevda!” Locatelli in sottofondo: C’è il cattivX proprioh!

    1. Sebastiano 81
      Sebastiano 81
      2 mesi fa

      Cosa fai in Italia?

  27. Luca Di Marco
    Luca Di Marco
    2 mesi fa

    bello

  28. Pietro Russo
    Pietro Russo
    2 mesi fa

    È più probabile che esce l'album di Foggymind che la finale della 3° stagione di Masterchef.

    1. Imperatore Ottaviano Augusto Il Figo
      Imperatore Ottaviano Augusto Il Figo
      2 mesi fa

      @antonietta poppiti anche quando si sapeva era federico, secondo te chi anni fa lo ha guardato in tempo reale su sky non lo avrà detto, o in famiglia

    2. Smogg3d
      Smogg3d
      2 mesi fa

      Cit😂

    3. Alessio V
      Alessio V
      2 mesi fa

      È uscita oggi la puntaa

    4. antonietta poppiti
      antonietta poppiti
      2 mesi fa

      Lo sai che non l'hanno caricato pk nel video delle selezioni master chef 4 escono i 3 vincitori e poi vedi chi vince Sono 1 Spyros 2 Tiziana 3 .............?

    5. Sto04
      Sto04
      2 mesi fa

      @Flavio Campanacci E anche il ristorante sull'albero😂

  29. SwiKk YT
    SwiKk YT
    2 mesi fa

    Primo a commentare

  30. Cristina Fenaroli
    Cristina Fenaroli
    2 mesi fa

    La concorrente umanamente migliore di masterchef 10

    1. Cristina Fenaroli
      Cristina Fenaroli
      2 mesi fa

      @Noemi si certo poi vabbe ce ne sono stati altri come alberto pero lei veramente e la migliore umanamente

    2. Noemi
      Noemi
      2 mesi fa

      Ma anche di tutte le stagioni eh

    3. Mattia
      Mattia
      2 mesi fa

      @RED Nono, ricordiamoci che Max ha preferito Antonio a Ilda quando doveva scegliere la persona con la quale aveva legato di più. (Scelta strategica e anche giusta in una gara). Ma Jiabi non lo avrebbe mai fatto! Quindi sicuramente Jiabi > Maxwell

    4. RED
      RED
      2 mesi fa

      no no, il più buono era maxwell

    5. Cristina Fenaroli
      Cristina Fenaroli
      2 mesi fa

      @leonardo dattolico ahahah e la madre di valeria

  31. ROBERTO MACHADO
    ROBERTO MACHADO
    2 mesi fa

    Primo vi adoro

  32. Chantal Orofino
    Chantal Orofino
    2 mesi fa

    Prima

  33. Mattia De Marzi
    Mattia De Marzi
    2 mesi fa

    Primoooooo!